Tarta owocowa

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Przepis powstał na zasadzie: chce ciasto a do sklepu mam za daleko, czyli dam co mam.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto:
    - 220 g mąki
    - 90 g masła
    - 25 g smalcu
    - 3 łyżki cukru pudru
    - 3 łyżki zimnej wody

    Składniki na masę:
    - 1 1/2 banana
    - 1 pomarańcz
    - 1 cytryna
    - 1 łyżka miodu
    - 1 jabłko
    - 1 żółtko

Tarta owocowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło oraz smalce kroimy w małe kosteczki, wrzucamy do mąki wraz z cukrem i wodą. Szybko zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
  • 2. W tym czasie wyciskamy sok z pomarańczy oraz cytryny, całość wlewamy do garnuszka, zagotowujemy i dodajemy miodu. Czekamy aż lekko zgęstnieje a następnie dodajemy zmiksowane banany. Czekamy aż masa ostygnie i dodajemy żółtko.
  • 3. Ciasto wykładamy na formie, widelcem robimy dziury i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) czekamy aż się zarumieni.
  • 4. Wyjmujemy, odstawiamy i wylewamy masę z bananów, pomarańczy i cytryny. Na wierzchu układamy pokrojone plasterki jabłka. Znowu wstawiamy do piekarnika i czekamy aż całość się zapiecze ( minimum 30 minut).

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy