Tarta szpinakowa
- 40 min
Składniki:
- opakowanie kruchego ciasta
szpinak mrożony 600 g
ricotta 250 g
jajko 1 szt.
średnia cebula 1 szt.
średni pomidor 1szt.
2 ząbki czosnku
olej rzepakowy
pieprz biały
sól
Tarta szpinakowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak rozmrozić w garnku wg instrukcji na opakowaniu.Potem odstawić na chwilę do przestygnięcia. Rozgrzać na patelni olej i zeszklić pokrojoną cebulę.
- 2. Ciasto rozłożyć w formie, ponakłuwać widelcem. Podpiec 10 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
- 3. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i dodać do szpinaku. Dodać ricottę i cebulę i wymieszać. Doprawić solą i białym pieprzem. Następnie dodać roztrzepane jajko i dokładnie wymieszać.
- 4. Masę szpinakową wyłożyć na podpieczony spód. Na wierzchu położyć plastry pomidora. Tartę piec 20 min w piekarniku w 180 st.
Komentarze