Tarta szpinakowa z pomidorami suszonymi
- 40 min
Składniki:
- - opakowanie ciasta francuskiego
- 450 g szpinaku
- dwa ząbki czosnku
- 100 g pomidorów suszonych
- ser mozzarella w kulce
- sól, pieprz
Tarta szpinakowa z pomidorami suszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na blasze do tarty wyłożyć ciasto francuskie, odcinając zbędne kawałki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 10 minut, obciążając spód, na przykład talerzem.
- 2. Szpinak podsmażyć z wyduszonym czosnkiem i przyprawami. Potem zmiksować blenderem z pomidorami suszonymi (kilka odłożyć do posypania wierzchu tarty).
- 3. Na podpieczone ciasto wyłożyć szpinak, pokrojoną w plastry mozzarellę i kawałki pomidora suszonego. Piec przez 15 minut
Porady
Jeśli farsz będzie zbyt gęsty można dodać łyżkę śmietany.
Komentarze