Tarta warzywna z ziemniaczanym spodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ziemniaki gotujemy bez skórki. Gotowe blendujemy. Do puree dodajemy przesiana mąkę, sól i proszek. Mieszamy aby nie było gródek. Wkładamy na formę (masa może być lekko lejąca ale to nie szkodzi). wyłożoną folią i lekko natłuszczoną. Pieczemy ok 30 minut (lepiej aby ciasto było bardzie rumiane niż na zdjęciu)
2.warzywa kroimy w dowolny sposób. Mieszamy z ketchupem, cząbrem i musztardą. Zostawiamy na kilka minut
3.na gotowy spód wykładamy warzywa. Rozbijamy jajka. Pieczemy w takiej formie ok 30 minut.
Komentarze