Tarta z kaszanką

Tarta z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W małym rondelku zagotuj mleko i rozpuść w nim serek topiony ( ok. 5 min na wolnym ogniu co chwilę mieszając) , dodaj soli i pieprzu do smaku.
• 2. Na patelni na odrobinie masła podsmaż pokrojony w drobną kostkę boczek wędzony z cebulką .
  Dodaj musztardę i przygotowane wcześniej mleko z serkiem topionym - w ten sposób sos do tarty masz już gotowy.
• 3. Formę do tarty natłuść odrobiną masła i wyłóż ciastem francuskim. Widelcem zrób w nim kilka nakłuć, przykryj papierem do pieczenia i włóż do piekarnika na ok. 10 min. ( 180 - 190 st.)
  
• 4. Na tak podpieczone ciasto francuskie wyłóż kaszankę pokrojoną w dość grube plastry. Polej wszystko przygotowanym wcześniej sosem i włóż ponownie do piekarnika.
  Zapiekaj do momentu , kiedy tatra będzie pięknie rumiana!
• 5. Smacznego!