Torcik czarno-biały. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier,dokładnie ubić.Dodać żółtka i wymieszać.Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao,delikatnie wmieszać do masy.Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 25 cm,wyłożonej papierem do pieczenia .Piec 25-30 minut w temp.170.
2.Upieczony biszkopt wyjąć ,ostudzić i przekroić na pół.
3.Sernik na zimno przygotować według przepisu na opakowaniu.Odłożyć troszkę masy do dekoracji,resztę wyłożyć na przekrojony biszkopt,na masę położyć drugi krążek.Całość polać polewą czekoladową.
Komentarze