TORT CAPUCINO
- 40 min
Składniki:
- BISZKOPT:
5 jajek
1 szkl. cukru
3/4 szkl.mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 kopiate łyżeczki kakao
MASA:
3/4 litra mleka
1 budyń waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
3/4 szkl. cukru
cukier waniliowy
1 margaryna lub masło
1/2 szkl. kawy capucino o smaku waniliowym
Tort capucino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno,wsypujemy cukier i dalej ubijamy.Dajemy po 1 żółtku i delikatnie mieszamy,następnie mieszamy mąkę z proszkiem i kakao, wsypujemy i mieszamy. Wlewamy do tortownicy i pieczemy około 40 minut w temperaturze 170 stopni.
MASA:
żółtka mieszamy w szklance mleka i dodajemy resztę składników.Resztę mleka zagotowujemy i wlewamy masę,gotujemy i studzimy.Masło lub margarynę ucieramy na puch, dodać wystudzony budyń oraz kawę.Biszkopt przekroić na 3 części i przełożyć masą.Boki też posmarować i obsypać startą czekoladą, wierzch posypać mielonymi orzechami.
Komentarze