Tort Sachera

Tort sachera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym, dodajemy mąkę, wodę i kakao-cały czas mieszając.
  
• 2. Margarynę topimy i po ostudzeniu wlewamy powoli do ubijanego ciasta.
• 3. Pieczemy na średniej, okrągłej tortownicy w temperaturze 180 stopni przez 50-60 minut.
• 4. Po upieczeniu i ostygnięciu, przecinamy ciasto w poprzek na dwie części, każdą z nich ponczujemy (herbata lub woda z cukrem). Dolną warstwę smarujemy dżemem morelowym, nakładamy warstwę górną, którą również smarujemy dżemem.
• 5. Wkładamy do lodówki. Gdy tort jest dobrze schłodzony polewamy go polewą kakaową własnej roboty lub kupioną.
  Podajemy z ubitą śnieżką.