Tradycyjny budyń czekoladowy
Honorata Kielczyk
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Tradycyjny smak i zapach. Mam wyraźną słabość do tego deseru. O czym mówię ? Oczywiście o tradycyjnym budyniu czekoladowym. Jest to jeden z moich ulubionych małych przyjemności. Szybki i łatwy w przygotowaniu. Smakuje o niebo lepiej od sklepowej wersji, a przy tym jaka jest przyjemność z jego zrobienia. Tak przygotowany tradycyjny budyń czekoladowy będzie idealny jako samodzielny deser jaki i krem do ciast czy tart. Ja jednak lubię przygotowywać jako domowy przysmak na niedzielne nieśpieszne popołudnie. Tradycyjny budyń czekoladowy spodoba się zarówno małym i dużym łasuchom.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 ml mleka
90 g cukru
20 g mąki ziemniaczanej
20 g mąki pszennej
15 g kakao
10 g cukru waniliowego
1 jajko
Tradycyjny budyń czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 300 ml mleko zagotuj wraz z cukrem i cukrem waniliowym. W kubku wymieszaj zimne mleko, obie mąki, kakao i jajko. Mieszankę mleczną dodaj do gotującego się mleka. Mieszaj do momentu uzyskania gęstego budyniu. Przelej do małych miseczek. Gotowe !
Komentarze