Trochę Grecji....
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pieczony ser feta z pomidorami, rozmarynem i cebulką. Pierwsza odsłona przekąsek w greckim stylu.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Ser feta lub bałkański (Gruby plaster twardego sera): 1 plaster
- pomidory w puszce, całe: 1 puszka
- cebulka dymka: 1 sztuka
- rozmaryn świeży - gałązka: 4 sztuki
- oregano: 2 szczypty
- sól i pieprz ( do smaku): 2 szczypty
Trochę grecji.... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do naczynia żaroodpornego (wielkość na jedną porcję) wlewamy oliwę z oliwek, układamy ser.
- 2. Otwieramy pomidory. Układamy je w całości wokół sera i na nim. Wlewamy również resztę soku do naczynia z serem
- 3. Cebulkę dymkę kroimy na cienkie plasterki, układamy na pomidorach. Układamy też gałązki rozmarynu lekko zanurzając je w pomidorach. Całość posypujemy oregano, solą i pieprzem.
- 4. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok 150 stopni na 15 minut. Podajemy gorące. Uwaga, ponieważ pomidory bardzo się nagrzewają.
Komentarze