Trufle..
- 5 godz. 50 min
Składniki:
- Trufle....składniki na około 40 szt
200 g Kuwertura czekolada gorzka do ciast kremów
200 g Śmietanki 36%
opakowanie herbatników
i około 100 g Rumu ( ja dodałam Amaretto)
opakowanie wiórek czekoladowych do obtoczenia
Trufle.. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę zagrzać w rondelku dodać pokruszoną czekoladę (kuwerturę)gdy czekolada się rozpuści dodać pokruszone na drobno herbatniki i wlać rum..Wszystko razem dokładnie połączyć ( nie gotować) Odstawić na 2-3 godzinki do wystygnięcia..I z tężejącej masy formować małe kuleczki obtaczać w wiórkach czekoladowych..Tak gotowe pralinki schłodzić w lodówce ( około 2 godzin) ....Gotowe ....:)
Podobne przepisy
Komentarze