Truskawkowe pierogi

Truskawkowe pierogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Truskawki myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki. Jeśli są duże, przekrawamy na połówki. Obsypujemy cukrem i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie należy je odsączyć
  
  
  
  
  
  
  
• 2. Mąkę przesiewamy. Wlewamy olej i 100 ml ciepłej wody. Wbijamy jaj ka, dodajemy sól i wyrabiamy ciasto.
• 3. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy kółka szklanką. Na środek kładziemy truskawki i zlepiamy brzegi. Gotujemy w osolonym wrzątku 5 minut od wypłynięcia.
• 4. Na koniec wyjmujemy na talerze,polewamy roztopioną margaryną,posypujemy cukrem( u mnie brązowy) i polewamy śmietaną .
  Smacznego :)