Truskawkowy ślimaczek

Truskawkowy ślimaczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka ubijamy z cukrem na puch, dodajemy mąkę i proszek ,mieszamy. Wykładamy na blaszkę ( 35/45 cm wyłożoną pergaminem) Piec w temp 180 stopni około 20 min
• 2. Upieczony gorący biszkopt smarujemy dżemem i szybko zwijamy w roladę.
• 3. Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklangi gorącej wody. Tryskawki kroimy, mieszamy z serkiem i dodajemy rozpuszczoną galaretkę.
• 4. Roladę kroimy na 1 cm plastry, wykładamy nimi miskę ( 6 sztuk zostawiamy) wlewamy masę serową i ukłdamy pozostawione 6 sztuk plastrów.
• 5. Wkładamy na 3 godziny do lodówki. Wykłoadamy z miski i gotowe.