Udko z kurczaka w cieście
Na zewnątrz chrupiące ciasto o lekko ostrym posmaku, a pod spodem pyszne i mięciutkie mięsko.
Składniki:
- 1 udko z kurczaka
2 łyżeczki suszonym mielonych papryczek pepperoni
Ciasto:
1 małe jajko
1 łyżka masła
mąką pszenna ok 1/2 szkl
1 łyżeczka olej aromatyzowany papryczkami pepperoni
sól
Udko z kurczaka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z udka pozbyć się skóry. Mięso posolić i posypać papryką
2. Do miski dodaj składniki na ciasto. Wyrabiaj aż powstanie elastyczne ciasto ( ew. gdy ciasto jest za rzadkie dodaj mąki )
3. Gotowe ciasto rozwałkuj, i owiń nim udko z kurczaka.
4. Udko z kurczaka wsta do piekarnika nagrzanego do 175 stopni (góra-dół) i piecz około 1,5 godziny
Podobne przepisy
Komentarze