Warzywna potrawka
Wyśmienita na chłodne jesienne poranki, gdy dzień warto zacząć od sytego, ciepłego posiłku.
Składniki:
- ● mała marchewka
● 2 małe konserwowe ogórki
● 2 pieczarki
● 1/2 marynowanej papryki
● 2 minikolby kukurydzy
● 10 plastrów chudej wędliny
● 2 łyżki oleju
Warzywna potrawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę i pieczarki
obieramy i myjemy. Razem
z ogórkami i kukurydzą kroimy
w cienkie plastry. Paprykę
i wędlinę kroimy w kostkę. -
2.
Na rozgrzanym oleju podsmażamy
wędlinę i pieczarki.
Wsypujemy resztę składników
i podsmażamy jeszcze
7 minut na małym ogniu, w razie
potrzeby podlewając wodą.
Podajemy z grzankami.
Komentarze