Wiejska sałatka z sosem koperkowym
Sałatka z samych warzyw z delikatnym sosem koperkowym. Propozycja na smaczne śniadanie dla całej rodziny.
Składniki:
- Dla 5 osób:
1/2 główki sałaty lodowej
1 duży pomidor
1 średni ogórek świeży
1/2 małej puszki groszku konserwowego
4 jajka
4 rzodkiewki
1/2 opakowania sera sałatkowego półtłustego
1/2 małego opakowania jogurtu naturalnego gęstego
2 łyżki posiekanego drobno koperku
sól, pieprz do smaku
Wiejska sałatka z sosem koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo. Sałatę lodową drobno siekamy. Dodajemy pokrojony w półplasterki pomidor, ogórek oraz rzodkiewkę. Groszek odcedzamy i również dodajemy do sałatki. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Ser kroimy w kostkę. Jajka dzielimy na ósemki. Jogurt naturalny łączymy z koperkiem. Nakładamy porcję na talerz, dodajemy ser oraz jajka i polewamy odrobiną sosu koperkowego.
Komentarze