Sałatka wiejska z sosem chrzanowym
Ania Opiela
- 30 min
- Dla 6 osób
Niby tylko ziemniaczki, jajko i kiełbaska a w połączeniu z chrzanowym sosikiem smakuje nieziemsko.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 5 młodych ziemniaków
5 jaj
2 laski kiełbasy zwyczajnej /ok 200g/
garść posiekanego szczypiorku
SOS:
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka chrzanu
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytrtyny
sól
pieprz
Sałatka wiejska z sosem chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki dokładnie umyć, pokroić w grubszą kostkę, ugotować w posolonej wodzie do miękkoścci.
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić na ćwiartki.
Kiełbaskę pokroić w półplasterki, podsmażyć na rumiano na suchej patelni.
Składniki na sos wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
W misce ułożyć ziemniaczki, jajka, kiełbaskę i część szczypiorku. Całość polać sosem chrzanowym, posypać resztą szczypiorku.
ŹRÓDŁO: katalogsmakow.pl
Komentarze