Wystawna pierś francuska

Wystawna pierś francuska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w grube paski. Przełożyć do miski, skropić olejem i obsypać przyprawami.
• 2. Ciasto rozłożyć i podzielić na 4 części. Następnie nacinać po obu stronach tak aby ciasto pozostało w całości. Przez środek ułożyć paski fileta oraz plasterki sera i szynki. Całość zapleść w warkocz.
• 3. Posmarować żółtkiem i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20-25 min.
• 4. Sałatę umieść na talerzach, pomidor umyć i pokroić w grubszą kostkę, posypać nim sałatę. Ser feta włożyć do zimnej osolonej wody na 15min i wtedy pokroić w kostkę. posypać sałatę. Ułożyć na talerzu upieczoną pierś. Smacznego:)