Z jajek i szpinaku
Składniki:
- 1 op. mrożonego szpinaku (ok. 40-50 dag)
2-3 ząbki czosnku
3 pomidory
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
łyżka masła
4 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
2 jajka
łyżka musztardy
Z jajek i szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo. Szpinak gotujemy na małym ogniu, aż woda odparuje. Dodajemy łyżkę masła. Jajka i pomidory kroimy w kostkę, dodajemy do szpinaku.
- 2. Roztarty czosnek mieszamy z oliwą, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i musztardą i dodajemy do szpinaku.
Komentarze