Zabaglione
- Dla 6 osób
- Łatwy
Wspaniały włoski deser, który jest tak pyszny,że aż cieżko przekazać to słowami!Przepis zdradziła moja przyjaciółka,ktora czesto bywa we Włoszech,ja rozsmakowałam się w nim!Naprawde warto spróbować!!
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 3 sztuki
- żółtka: 5 sztuk
- cukier drobny: 150 gramów
- wino białe deserowe: 100 mililitrów
- biszkopty podłużne: 200 gramów
Zabaglione - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku zagotować wodę,wstawić na parę(by nie dotykała wody) miskę z jajkami,żółtkami i cukrem - ubijać mikserem ok.10min.az masa zrobi się biała,dolewać stopniowo wino,małymi porcjami i ciągle ubijać jeszcze 10min.az krem zrobi się gęsty i puszysty,zdjąć miskę z pary i ubijać jeszcze 3min.Wyłożyc krem do szklaneczek lub małych miseczek,podawać z biszkoptami.SMACZNEGO!!!
Komentarze