"Żabie udka" w amarantusie
- 15 min
Drobiowe a'la żabie udka w amarantusowej panierce to smaczna, zdrowa i pożywna przekąska :) Panierka nie zawiera glutenu.
- 15 min
Składniki:
- - pierś z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- amarantus ekspandowany
- mąka gryczana
- 1 jajko
- zioła prowansalskie
- pieprz
- sól
- olej rzepakowy (do smażenia)
"żabie udka" w amarantusie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Każdy kawałek przekrawamy dodatkowo do około 3/4 długości.
"Udka" oprószamy solą oraz pieprzem, obsypujemy ziołami prowansalskimi i nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem. -
-
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Życzę smacznego! :)
Podobne przepisy
Komentarze