Zapiekana biała fasola
- 60 min
Pierwszy raz spróbowałam to danie na wakacjach, dziś postanowiłam odtworzyć jego smak w zaciszu własnej kuchni.
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg białej fasoli (z puszki)
Oliwa z oliwek
4 pomidory
Papryka
Cebula
4-5 ząbków czosnku
Przyprawy (2 liście laurowe, majeranek, papryka słodka, pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, sabzi masala, odrobina sosu chilli)
Zapiekana biała fasola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę, paprykę, czosnek oraz pomidory kroimy i dusimy przez 15 minut. Doprawiamy do smaku.
- 2. Fasolę odcedzamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy warzywa, liście laurowe oraz majeranek. Pieczemy w piekarniku 30-40 minut w 180 st.C. Średnio co 10 minut mieszamy.
Porady
Jeżeli zdecydujecie się dać fasolę białą Jaś, to najpierw należy ją namoczyć przez noc w wodzie, a następnie zapiekać godzinę (po 30 minutach dodać szklankę wody).
Podobne przepisy
Komentarze