Zapiekanka francuska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy, siekamy
i szklimy na oliwie. Dodajemy
mięso. Podsmażamy.
Doprawiamy solą, tymiankiem, pieprzem i czosnkiem.
Smażymy ok. 15 minut
na małym ogniu. Dodajemy
rodzynki. Przekładamy do naczynia
żaroodpornego.
2.Purée przygotowujemy
według przepisu na opakowaniu.
Wykładamy na mięso.
Rozkładamy pokrojone
w kawałki masło. Oprószamy
solą, pieprzem i gałką.
Posypujemy serem wymieszanym
z bułką tartą. Pieczemy
ok. 35 minut w temperaturze
ok. 190 °C.
Komentarze