zapiekanka makaronowo-warzywna
Danie prezentowane przeze mnie zachwyci każdego, kto lubi makaron pod różnymi postaciami, m.innymi z warzywami;)
Składniki:
- 500 g makaronu np.wstążki
2 marchewki
por
papryka
serek topiony śmietankowy
2 jajka
3 łyżki oleju
koperek
sól, pieprz
Zapiekanka makaronowo-warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Makaron ugotować we wrzącej, osolonej wodzie.
2. Warzywa umyć, oczyścić. Marchewkę potrzeć na tarce o dużych oczkach, pora i paprykę pokroić. Dusić na oleju, pod przykryciem, dodać serek topiony, jajka, wymieszać, chwile podsmażyć.
3. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem.
4. Wymieszać makaron z warzywami i posiekanym koperkiem, następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
5. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok.25 min.w temp.180 stopni.
Porady
Do tej zapiekanki można także dodać szynkę oraz inne ulubione warzywa.
Komentarze