Zapiekanka mięsna z kapustą pekińską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę cienko poszatkować i od razu wymieszać z kaszą, odstawić aby kasza spęczniała .
Marchew i cebulę zetrzeć na średnich oczkach tarki.
Do kapusty z kaszą dodać mięso mielone, marchew z cebulą, ryż, smietanę i jajka.
Wymieszać dokładnie, doprawić w/w przyprawami i dokładnie wymieszać.
Przełożyć do formy. Rękę namoczyć w oleju i uklepać masę mięsną w formie.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 80 minut.
Można pod koniec zapiekania posypać serem żółtym, ja tego nie robię.
Komentarze