Zapiekanka warzywna z kurczakiem
Składniki:
- 1 piers z kurczaka
300 gr cukini
1 papryka
200 gr ziemniakow ugotowanych
1 cebula
1 marchewka
2 pomidory
olej do smazenia
1 jajko
50 gr maki
100 gr mleka
50 gr sera zoltego w plastrach
sol,pieprz
Zapiekanka warzywna z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa kroimy w grubsze paski,pomidory na kawalki i dusimy na oleju okolo 20' wszystko razem(ziemniaki dajemy na koncu do gotowych warzyw).Osobno smazymy piers z kurczaka rowniez pokrojona w paski,gotowa laczymy z warzywami i wykladamy wszystko na blaszke wylozona papierem do pieczenia.
Make,jajko oraz mleko mieszamy razem i zalewamy tym warzywa z kurczakiem,na wierzch ukladamy plastry sera zoltego i zapiekamy 30' w 180°
Porady
Zamiast sera zoltego mozna uzyc mozzarelli.
Komentarze