Smażone śledzie
- 30 min
Pyszna, chrupiąca wersja śledzia. Ryby przygotowane w ten sposób mogą być podane do ziemniaków na obiad lub w towarzystwie pieczywa jako kolacja.
- 30 min
Składniki:
- świeże śledzie (filety)
mąka pszenna
sól, pieprz
olej
cytryna
Smażone śledzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryby opłukujemy w wodzie i odsączamy na sicie lub papierowym ręczniku. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Każdą rybę obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju, aż będą rumiane.
Podajemy stropione sokiem z cytryny.
Podobne przepisy
Komentarze