Paczka tortellini z serami 250g
Duża cebula lub dwie małe
4 Ząbki czosnku
Sól
Pieprz
250g boczku
Suszone oregano
Puszka całych pomidorów lub 3świeże
Duża śmietana 18%
Olej
Dużo startego żółtego sera
Zapiekanka z tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tortellini gotujemy al dente. Cebulę i boczek podsmażamy na patelni. Po chwili dodajemy czosnek i pokrojone pomidory. Doprawiamy solą i pieprzem. Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem i dajemy produkty z patelni. Dolewamy śmietanę,mieszamy , ma powstać gęsty sos do którego dodajemy ugotowane Tortellini i garść żółtego sera. Dosypujemy dużo oregano. Smak ma być śmietanowo- czosnkowo-organowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Wierzch posypujemy grubo żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180°C jakieś 15minut.
Komentarze