Zdrowa sałatka kalafiorowa
Cała moja rodzina przepada za kalafiorem pod każdą postacią. Oprócz zup "króluje" u nas w sałatkach .
Składniki:
- - duży kalafior,
- puszka kukurydzy,
- 15 dag wędliny( drobiowej ),
- 5 jajek,
- majonez
- przyprawy: sól, pierz, przyprawa uniwersalna
- zielenina ( koperek lub pietruszka)
Zdrowa sałatka kalafiorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy al dente w osolonej wodzie . Odcedzamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka ugotowane na twardo oraz wędlinę kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy i dosypujemy. Na koniec całość przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawa uniwersalna, mieszamy z majonezem i możemy posypać zieleniną.
Porady
Do sałatki mozna dodać na "ostrości" paprykę, cebulę.
Komentarze