Zdrowa surówka z młodej kapusty
Martyna Wirkus
- 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Młoda kapusta w roli głównej z warzywnymi dodatkami. Samo zdrowie na talerzu.
- 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mniejsza główka młodej kapusty
1 pęczek rzodkiewek
1 marchew
0,5 pęczka kopru
1 pomidor
sól
pieprz
Olej
sok z 1/2 cytryny
Zdrowa surówka z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, dodać do miski. Rzodkiewkę i pomidora pokroić w kostkę i dodać do kapusty. Koperek posiekać, marchew zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Całość wymieszać.
- 2. Doprawić do smaku przyprawami i olejem. Skropić sokiem z cytryny.
Komentarze