Zdrowy chlebek z otrębami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże pokruszyć do miski, zalać 4 szklankami ciepłej wody, wsypać kg mąki, dodać sól, otręby, słonecznik i dobrze wyrobić.
Ciasto wlać do dwóch form wysmarowanych tłuszczem i posypane sezamem (ja daję do dwóch keksówek) i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Gdy wyrośnie (nie do samego wierzchu) do włożyć je do nagrzanego do 100stopni piekarnika i piec 1godz i 20 min w 180stopniach
Porady
Gdy chleb będzie już upieczony to jeszcze gorący wierzch chleba przesmarować pędzelkiem nasączonym wodą( skórka nie będzie sucha i twarda)
Komentarze