Zielono-żółte spaghetti w sosie serowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron spaghetti: 100 gramów
- makaron spaghetti (zielony) z dodatkiem szpinaku: 100 gramów
- ser pleśniowy złocisty lazur: 100 gramów
- mleko: 100 gramów
- morele suszone: 1 łyżka
- mango suszone: 1 łyżka
- orzechy laskowe: 2 łyżki
- natkai pietruszki: 0.5 pęczka
- sól i pieprz: 1 szczypta
- kurkuma: 1 szczypta
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
Zielono-żółte spaghetti w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. • makaron gotujemy z dodatkiem soli i kurkumy, odcedzamy i przelewamy zimną wodą,
-
2.
• w garnku podgrzewamy mleko, dodajemy pokrojony ser, podgrzewamy do rozpuszczenia,
• dodajemy pokrojone w kostkę suszone owoce, przyprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową, gotujemy kilka minut na małym ogniu,
• orzechy prażymy na suchej patelni, - 3. • na talerze wykładamy makaron, polewamy sosem, posypujemy orzechami i posiekaną natką pietruszki
Komentarze