Zielony makaron z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak odparować, ostudzić. Do miski wsypać mąkę, sól, jajka, szpinak. Wyrobić ciasto na gładką masę. Ciasto rozwałkować na podsypanym blacie, zwinąć je w rulon, pokroić.
Brokuła rozdzielić na różyczki i ugotować al-dente. Na patelnię wylać oliwę, wrzucić 2 ząbki posiekanego czosnku, delikatnie podsmażyć. Do czosnku dodać ugotowane różyczki brokuła, chwilę podsmażyć posolić i popieprzyć do smaku.Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni. Polać makaron z brokułem, wymieszać posypać tartym serem. SMACZNEGO!!!!
Komentarze