Ziemniaczane kanapki
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 surowych ziemniaków
3 marchewki
cebula
szczypiorek
5 jajek
sól, pieprz
6 plastrów szynki
6 plastrów sera żółtego
10 dkg żółtego sera w kawałku
Ziemniaczane kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i marchewkę zetrzeć na tarce. Dodać pokrojoną w kostkę cebulkę i szczypiorek, 5 jajek, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać i wyłożyć na blachę piekarnikową. Piec w 170 stopniach przez 30 minut.
Po upieczeniu pokroić na 12 kawałków.
Każdy posmarować serkiem kanapkowym. Ja użyłam ze szczypiorkiem. Na połowie kawałków położyć plastry szynki i żółtego sera. Złożyć po dwa kawałki jak kanapkę i na wierzch posypać tartym żółtym serem. Zapiekać 15 minut. Smacznego.
Komentarze