Zimowy deser piernikowy z frużeliną z żurawiny
Katarzyna Czerwińska
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Cudowne połączenie smaków. Moja ulubiona kombinacja ;)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Frużelina:
20 dag świeżej żurawiny
3 łyżki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka żelatyny
1 opakowanie pierniczków
3/4 szkl śmietanki 30%
1 łyżeczka cukru waniliowego
nalewka żurawinowa
Zimowy deser piernikowy z frużeliną z żurawiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierniczki kruszymy i wrzucamy na dno pojemników na deserki albo pucharków. Możemy użyć ciastek świątecznych na które nie mamy już ochoty albo placka piernika tradycyjnego. Skrapiamy odrobiną nalewki żurawinowej albo innej ulubionej.
- 2. Ubijamy kremówkę z cukrem waniliowym na sztywno. Wykładamy na pierniczki.
- 3. Frużelina żurawinowa *najlepiej ją zrobić dzień wcześniej- Żurawinę zagotowujemy z cukrem, gdy puści sok dodajemy mąkę ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Dodajemy również żelatynę i mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy w chłodne miejsce. Polewamy deserki. Smacznego!
Komentarze