Ziołowe ziemniaczki.
Ziołowe ziemniaczki, a'la chipsy, stanowią interesujący dodatek do dania głównego. Ziemniaczki pokrojone w cienkie plasterki stają się przezroczyste podczas smażenia i widać listki ziół.
Składniki:
- ziemniaki
listki ziół np. bazylia, estragon, mięta, melisa
olej
Ziołowe ziemniaczki. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na plasterku położyć ulubione zioła i przykryć kolejnym plasterkiem.
Złożone plasterki smażyć na oleju, na złoty kolor.
Uwaga! Nie smażyć na głębokim tłuszczu, ponieważ plasterki mogą się rozdzielić.
Komentarze