Ziołowe ziemniaczki
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne, mocno aromatyczne, pikantne ziemniaczki z grilla:) Najlepsze przyrumienione, obficie obsypane ziołami oraz przyprawą do ziemniaków. Bardzo fajne smakują z maślanką lub kefirem.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 1 kilogram
- oliwa: 2 łyżki
- sól: 1 łyżeczka
- pieprz: 2 szczypty
- słodka papryka w proszku: 1 łyżeczka
- ostra papryka: 2 szczypty
- przyprawa do ziemniaków: 1 łyżka
- zioła: oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek: 2 łyżki
Ziołowe ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki umyć, obrać. Ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Ostudzone, pokroić w plastry. Ułożyć na aluminiowych tackach lub w naczyniu żaroodpornym. Polać kilkoma kapkami oliwy, posypać przyprawą do ziemniaków, pieprzem, solą (delikatnie, bo gotowały się w osolonej wodzie), papryką oraz ulubionymi ziołami.
Tacki ustawić na grillu, przykryć wierzch kawałkiem folii, zostawić na ok. 1 godzinkę, aby ziemniaczki ładnie się zarumieniły.
Komentarze