Zupa kartoflanka z papryką

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Trochę inna wersja zupy, ale pyszna.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • ½ kg ziemniaków
    • 3 marchewki
    • 2 pietruszki
    • ½ selera
    • Kawałek pora
    • ½ szk śmietany 18 %
    • Kostka rosołowa
    • 4 ziarna ziela angielskiego
    • 3 listki laurowe
    • Sól
    • 2 łyżki mąki pszennej

Zupa kartoflanka z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ziemniaki 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka
  • warzywa 2. Marchew, pietruszkę , selera obieramy i również kroimy w kostkę, dokładamy do warzyw.
  • por 3. Dokładamy pora.
  • przyprawy 4. Doprawiamy pieprzem, solą, zielem angielskim, listkami laurowymi.
  • kostka 5. Wrzucamy kostkę rosołową i gotujemy aż warzywa będą miękkie.
  • papryki 6. Papryki kroimy w drobne paseczki.
  • papryka 7. Wkładamy do zupy przed końcem gotowania.
  • śmietana 8. Mąkę rozrabiamy ze śmietaną.
    Zabielamy zupę
  • zupa 9. Danie gotowe.
    Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy