Zupa krem z czosnku i marchwi
Martyna
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Moja córeczka zjada ją z grzankami a ja z ziarnami czarnuszki.To mój sposób na przemycenie warzyw do diety dziecka.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 litra bulionu warzywnego
4 średnie marchewki
główka czosnku
1 duża cebula
1 duży ziemniak
2 łyżki oliwy
Warzywa myjemy, kroimy, czosnek obieramy ze skórki.Obsmażamy warzywa na oliwie , mogą się trochę przypalić (wydobędzie się wtedy wspaniały smak).Przekładamy warzywa do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie.Zupę miksujemy i doprawiamy według uznania.U mnie jest to sól i pieprz.Zupę można podawać z grzankami, płatkami migdałów lub ziarnami czarnuszki.
Zupa krem z czosnku i marchwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Komentarze