Zupa krem z kukurydzy
- 25 min
Szybka, syta i bardzo smaczna zupa z kukurydzą smażoną cebulką z boczkiem. Zupa gotowana na mleku i bulionie z ziemniakami.
- 25 min
Składniki:
- kukurydza 1 puszka
mleko 300 ml
bulion 200 ml
marchew 1 sztuka
ziemniak 3 sztuki
boczek 6 plastrów
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
kurkuma do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
curry do smaku
Zupa krem z kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko zmiksować wraz z kukurydzą i obranymi ząbkami czosnku.
Na bulionie ugotować obrane ziemniaki i marchew pokrojone w mniejsze kawałki. Cebule obrać i pokroić w kostkę boczek również razem podsmażyć.
Do bulionu z warzywami dodać kukurydze zmiksowaną z mlekiem, wymieszać gotować 5 minut. Dodać usmażoną cebulkę i boczek. Doprawić do smaku.
Całą zupę zmiksować i zagotować.
Przelać do talerzy.
Podobne przepisy
Komentarze