Zupa- krem z pomidorów
- 30 min
Składniki:
- 200 g pomidorów- obranych ze skóry
30 g marchwi
70 g przecieru pomidorowego
1/2 szklanki śmietany 30%
natka pietruszki
2 kostki rosołowe
30 g cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka cukru
30 g masła
1 litr wody
przyprawa uniwersalna
0/5 szklanki ryżu
Zupa- krem z pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory, cebulę, czosnek, marchew rozdrabniamy blenderem i dodajemy do wody z rozpuszczonymi kostkami rosołowymi. Dodajemy cukier, przyprawę uniwersalną, masło i ryż. Gotujemy 20 minut. Po tym czasie dodajemy pietruszkę i przecier pomidorowy oraz śmietanę. Chwilkę gotujemy.
Komentarze