Zupa pieczarkowa
- 50 min
Składniki:
- 0,5 kg pieczarek
1 cebula
Łyżka masła
1 ½ litra rosołu (może być z kostki)
Mała śmietana 12%
Zupa pieczarkowa w torebce
Makaron świderki
Sól,pieprz
Zupa pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane i pokrojone pieczarki zeszklić na maśle łącznie z cebulą pokrojoną w drobną kostkę. Doprawić solą i pieprzem – smażyć kilka minut. Wszystko przełożyć do garnka i zalać gorącym rosołem. Dodać makaron i gotować razem około 15 minut. Zupę rozprowadzić w 100 ml zimnej wody i wlać do garnka. Gotować 5 minut. Na koniec dodać śmietanę. Zagotować.
Smacznego
Komentarze