Zupa pomidorowa z fasolką szparagową
- 60 min
Pięknie się prezentuje i zachwyca smakiem
- 60 min
Składniki:
- 2 puszki/opakowania pomidorów bez skórki
ok. 200 g fasolki szparagowej
2 marchewki
1 pietruszka
Kawałek selera
1 cebula
2 ząbki czosnku
Oliwa z oliwek
Sól
Pieprz
Cukier
Natka pietruszki
Lubczyk
Oregano
Majeranek
Zupa pomidorowa z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Seler, pietruszkę, marchewki umyć i drobno pokroić. Włożyć do garnka razem z zielem angielskim i listkami laurowymi, zalać ok. 1,5l wody, przyprawić, zagotować
- 2. Pomidory zmiksować, dodać do wywaru
- 3. Cebulę, czosnek i fasolkę szparagową podsmażyć na oliwie. Cebulę i czosnek dodać do zupy, gotować jeszcze ok 15 minut.
- 4. Zupę podawać z fasolką, posypać oregano
Komentarze