Zupa pomidorowo-cukiniowa
cdd
- 20 min
- Dla 4 osób
To bardzo prosta i pyszna zupa, do której potrzeba tylko niewiele składników.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki:
1,3 litra bulionu drobiowego
4 ziemniaki
1 cukinia
1,5 szklanki passaty pomidorowej lub świeżych pomidorów zmiksowanych drobno
2 cebule białe
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz, olej rzepakowy do smażenia
Zupa pomidorowo-cukiniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę, czosnek obierz, pokrój i usmaż osobno na oleju. Ziemniaki, cukinie obierz i pokrój. Do garnka przełóż warzywa, passatę i zalej bulionem. Gotuj około 25 minut , aż warzywa będą miękkie. Przypraw solą i pieprzem.
Komentarze