Zupa porowo-ziemniaczana
Składniki:
- 2 l bulionu warzywnego
1 por
3 ziemniaki
2 marchewki
sól , pieprz
1 łyżeczka harissy
1 łyżka masła
Zupa porowo-ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Por pokroić w półplasterki , zeszklić na maśle .
Dodać do zupy razem z obranymi , umytymi , pokrojonymi w kostkę ziemniakami i marchewką .
Gotować do miękkości warzyw .
Doprawić solą , pieprzem i harissą .
Podawać posypaną startym parmezanem .
Podobne przepisy
Komentarze