Zupa porowo - ziemniaczana
- 40 min
Pyszna i rozgrzewająca zupa. Zdecydowany smak i zapach zachęca do jedzenia.
- 40 min
Składniki:
- 3 szklanki posiekanego pora (białe części)
3 szklanki obranych i posiekanych w kostkę ziemniaków
6 szklanek wody
1 1/2 łyżeczki soli
ewentualnie1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub tłuste mleko)
Zupa porowo - ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować składniki w 3-litrowym rondlu. Przykryć niezbyt szczelnie pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut, do czasu aż warzywa zmiękną. Doprawić do smaku. Podawać w takiej wersji lub jako zupę krem.
Porady
* u nas zupa krem ** dodałam grzankę z chleba podpieczoną w opiekaczu, by nie dodawać tłuszczu czego nie uniknęłabym używając patelni
Podobne przepisy
Komentarze