Zupa rzodkiewkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drobno posiekaną cebulę szklimy na tłuszczu. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke i chwile razem przesmażamy. Wlewamy bulion i gotujemy ok. 15 minut. Rzodkiewki razem z drobnymi listkami kroimy w kostkę i dorzucamy do zupy. Gotujemy 5 minut. Serek rozpuszczamy w odrobinie zupy i łączymy ze śmietaną. Powstały krem wlewamy do gorącej zupy, doprawiamy i posypujemy koperkiem.
Porady
Jeśli ktoś lubi treściwsze zupy to może wsypac garść ryżu lub makaronu np. gwiazdki
Komentarze