Zupa ze świeżego szpinaku i sałaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie jarzyny umyć, osuszyć. Por pokroić w cienkie plasterki i smażyć kilka minut na oleju, ciągle mieszając. Szpinak, sałatę i pietruszkę posiekać dość grubo, dodać do pora i wszystko razem smażyć ok 5 minut. Następnie wlaćbulion i gotować 10 minut pod przykryciem. Zestawić zupę z ognia, zmiksować. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Komentarze