1.Ugotować wywar z mięsa, dodając włoszczyznę, a pod koniec wkładając kiełbasę. Wywar przecedzić, ugotowane jarzyny usunąć, kiełbasę pokroić w paski. Wlać kwas z ogórków, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać śmietanę, kiełbasę i posiekaną zieleninę. Podawać z gotowanymi ziemniakami okraszonymi słoniną lub boczkiem.
Komentarze