Babeczki kurczakowe zielono-żółte

Babeczki kurczakowe zielono-żółte - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. - Ryż ugotować z dodatkiem soli i kurkumy, odcedzić i doprawić przyprawami i sokiem z cytryny.
  - Brokuła lekko obgotować w osolonej wodzie.
  - Filet podzielić na 4 plastry, rozbić na cienkie płaty.
  - Mięso posypać solą i pieprzem, wyłożyć filetami 2 miseczki żaroodporne posmarowane olejem.
  - Do środka naczyń na mięso włożyć po łyżce żółtego ryżu, położyć po różyczce brokuła i przykryć resztą ryżu.
• 2. - Piec w temp 200. st.C przez 15 minut.
  - Wyjąć z piekarnika, położyć po plastrze mozzarelli i ozdobnie "drzewka" z brokuła.
  - Zapiekać jeszcze przez 2 minuty.
  - Po upieczeniu wyjąć z miseczek i podawać od razu.